• Thunfisch Frikadellen - Markus Rühl

    Thunfisch Frikadellen – Markus Rühl

    Das Netz ist immer wieder gut für Überraschungen, doch sind die Überraschungen auch immer gut für das Netz? Für uns? Markus Rühl, einer der bekanntesten Bodybuilder seiner Zeit, ist bekannt für seine skurrilen Rezepte und Ideen den Körper mit ausreichend Protein zu versorgen. Sei es der Thunfisch-Shake, ich will es gar nicht erst testen, oder seine bekannte Alternative, die schnellen Thunfisch Frikadellen. Die Idee und das Rezept für die Thunfisch Frikadellen klingt erstmal gut und nicht so abwegig wie beim Thunfisch Shake. Also heißt es Zutaten besorgen und nachkochen. Thunfisch Frikadellen, die Zutaten 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, alternativ auch in ÖL (das Öl dann jedoch abgießen) 2 Eier…

  • Heidschnuckenweg

    Der Heidschnuckenweg – Etappe 1

    Es zeichnet sich ab das die langen Walking Touren Priorität haben werden. Die eine oder andere Tour wird es sicher auf der Hausrunde geben und auch bleiben. Die Walking Touren mit Herausforderung sind jedoch nicht so eintönig und auf Dauer nicht so langweilig. Im April war es die Tour zu Seeve Quelle in der Lüneburger Heide und im August soll es die erste Etappe des bekannten Heidschnuckenweg sein. Der Heidschnucken Weg ist ausgezeichnet als einer der schönsten Weitwanderweg in Deutschland und erstreckt sich über eine Strecke von 233 km, von Norden nach Süden. Begonnen in Neugraben-Fischbeck durch die Nordheide und Lüneburger Heide zu Schloss Celle in Celle. Start auf dem…

  • Faszien

    Was sind eigentlich Faszien?

    Der Begriff „Faszie“ wird als Synonym für Muskelbindegewebe verwendet. Das Gewebenetz dient zum Schutz von Muskeln, Organen und Sehnen. Die Fasern übernehmen zahlreiche Aufgaben im Körper. Organe könnten ohne das Gewebenetz ihre Funktion nicht erfüllen und eine reibungslose Bewegung wäre nicht möglich. Die Natur der Faszien und des Muskelgewebes hat einen großen Einfluss auf die Gesundheit. Faszien bestehen aus elastischen Kollagenfasern und sind sehr reißfest. Dieses über den gesamten Körper verteilte Netzwerk fungiert auch als Kommunikationssystem. Neben den Muskeln umhüllt das Faszien System Gelenke, Organe und Nerven und trennt sie voneinander. Die Faser ist mit vielen Rezeptoren und Nervenzellen ausgestattet, die Informationen ans Gehirn weiterleiten. Aufgrund des modernen Lebensstils bleibt…

  • Die Seevequelle in der Heide

    Die Seevequelle in der Heide

    Die Seevequelle in der Lüneburger Heide ist weitestgehend unbekannt, nur wer sich mit der Seeve oder Ausflugszielen in der Region beschäftigt bekommt Infos zur Quelle des kältesten Flusses in Deutschland. Die Seeve ist ein 42 km langer Nebenfluss der Elbe. Die Ort Seevetal trägt den Namen dank des Flusses. Hier in Buchholz ist man umgeben vom Heidschnuckenweg (erste und zweite Etappe), den Heidelandschaften die jeder von Postkarten kennt und der einen oder anderen Sehenswürdigkeit wie der Brunsberg oder das Büsenbachtal. Die Seevequelle Tour Die Seevequelle habe ich schon mehrfach mit dem Rad besucht und es gibt eine schöne Strecke , die sich gut Walken lässt, auch wenn es viel Landstraße…

  • Virtuelle Jakobsweg Fazit

    Der virtuelle Jakobsweg – Fazit

    Jakobsweg – Fazit in wenigen Worten. Es hat ein ganzes Jahr gedauert bis die Kilometer des virtuellen Jakobsweg endlich gemeistert waren. Es ist erstaunlich wie kleine Veränderungen in den Bereichen Arbeitszeit, Sportliche Aktivitäten und ganz besonders auch das Wetter einen kleinen Strich durch die Rechnung machen. Wer denk beim Start daran das es wirklich 12 Monate dauert bis die 780 km gelaufen sind. Ich habe jedenfalls mit maximal 6 Monaten gerechnet. SO kommt es dann doch oft anders als gedacht. Es war eine Erfahrung in der Zeit von Corona einen so langen Lauf virtuell zu meistern. Das Angebot von GVC Events war OK und direkt nach erreichen des Ziels gab…

  • Stevia Pflanze

    Ist Stevia gesünder als Zucker?

    Die Pflanze „Stevia rebaudiana“ auch Honigkraut genannt ist in Südamerika beheimatet und hat eine starke Süße. Stevia ist der neue revolutionäre Süßstoff der 30mal stärker süßt als der bei uns beheimatete Rübenzucker. Ist Stevia gesünder als Zucker? Stevia – Starke Süße und trotzdem gesund Die Süße die man gewinnt heißt Steviosid und hat 300mal mehr Süße als Haushaltszucker. Steviosid hat keine Kalorien und wirkt sich günstig auf den Blutzuckerspiegel aus, außerdem schont es die Zähne. Ein Nahrungsmittel also das nicht dick macht und einen positiven Effekt auf die Gesundheit hat. Wer Gewicht verlieren möchte und seine Speisen mit Stevia süßt, nimmt infolgedessen weniger Kalorien zu sich und nimmt vielleicht dadurch…

  • Energie Reis-Riegel von Sanct Bernhard Sport

    Energie Riegel – Sanct Bernhard Sport

    Seit ich mich mit dem Thema Sport beschäftige ist neben der Ernährungsumstellung auch die Nahrungsergänzung ein wichtiges Thema geworden. Vieles kann mit der richtigen Ernährung ausgeglichen werden, doch ist nicht immer alles möglich. Was ist zum Beispiel auf langen Touren im Sommer? Selbst gekochtes wird dann sehr schnell schlecht und man möchte ja sein Gepäck so leicht und einfach wie eben möglich halten. Ich habe mich lange mit dem Thema beschäftigt, viele Hersteller ausprobiert und bin fast immer schon an den Punkten Preis und vor allem Geschmack gescheitert. Ich weiß nicht wer bei vielen Herstellern die Produkte probiert, jedenfalls ist fast immer sofort klar, Pappe, Chemie oder der Hersteller weiß…

  • Elbufer

    Walkingtour Hamburg > Buchholz

    Die Walkingtour Hamburg > Buchholz ist das Ergebnis nach einem Jahr Training im Fitnessstudio und den Laufeinheiten in der Umgebung. Im August 2020 gab es durch Zufall eine andere Tour, die Hamburger – Heidefahrt. Entstanden aus einem kleinen aber wichtigen Termin und der Idee mit dem Rad mal eine andere Strecke zu fahren und vielleicht neues zu entdecken. Im August 2020 waren also 35km Radtour angesagt bei guten 35°C im Schatten. Die Strecke war bereits nach 2:18 Std. gemeistert und die nächste verrückte Idee sollte einige Monate später entstehen. Zu dem Zeitpunkt der Radtour lag der Focus im Sport noch deutlich auf dem Rad. Das sich alles etwas später soweit…